Jäätisekohv

 

Kogus: kahele või neljale

Koostis:

• 3 dl kanget kohvi
• 100 - 200 g jäätist
• 2 sl 35% rõõska koort

Valmistamine:

Jaota jäätis 2 suuremasse (või 4 väiksemasse) pokaali 1/3 ulatuses.
Vala peale jahutatud kohv ja tõsta peale lusikatäis vahukoort.
Serveeri kõrre ja lusikaga.

Allikas: Eesti ajakirjandus