Arbuusimahl lastele e. 'haimahl'

Arbuusimahla võib serveerida hambuliseks lõigatud arbuusikoore sees :)


Koostis:               

• 1 tk seemneteta arbuusi
• 2 sl värskeltpressitud laimimahla                         
• 2 sl suhkrut

Valmistamine:

Lõika arbuusilt väike viil ära. Uurista suure lusika abil viljaliha välja, jättes õhukese roosa kihi sissepoole.
Puhasta arbuus seemnetest.
Püreesta arbuusi viljaliha ja laimimahl köögikombainis või blenderis. Maitsesta suhkruga ning hõõru läbi peenikese sõela. Hoia külmkapis.
Lõika arbuusi põhjast umbes 5 mm lõik, nii et arbuus püsti püsiks. Lõika arbuusi ülemine serv 'hambuliseks'.
Kalla jahtunud arbuusimahl "hai suhu" ja serveeri.
 

Allikas: Food Network